Carta Gastronómica 2020 a los RRMM

Carta Gastronómica 2020 a los RRMM

Queridos Reyes Magos, me gustaría pedirles en esta carta de Reyes Magos un listado de deseos para este próximo 2020, donde trabajar por aprender y…
2019, un año para comérselo a bocados

2019, un año para comérselo a bocados

Ahora que se acercan las fechas donde todos nos dedicamos a crear listas sobre los mejores sitios, platos inolvidables o lugares únicos, se me apetece…

OPINIÓN Crítica Gastronómica: Las "broncas" en privado, los "halagos" en público

En estos días que se acerca el final del año 2019, permítanme que les plantee algunas reflexiones, dudas e incluso alguna certeza que he ido…
Gran Canaria, una isla para saborearla (II)

Gran Canaria, una isla para saborearla (II)

Hace unos días escribimos la primera parte de este artículo dedicado a varios restaurantes de la isla de Gran Canaria, que si bien no aparecen…
Las Palmas de Gran Canaria, una ciudad para saborearla.

Las Palmas de Gran Canaria, una ciudad para saborearla.

En unas semanas donde el brillo de la Guía Michelin 2020 ha alumbrado el panorama gastronómico de la isla de Gran Canaria, con vistas a…
Gran Canaria triunfa en el Campeonato Nacional de Coctelería 2019

Gran Canaria triunfa en el Campeonato Nacional de Coctelería 2019

Sin duda alguna el Hotel Cordial Mogán Playa está viviendo un noviembre de ensueño gastronómico dentro de sus instalaciones. Si en la noche del 20…
La mejor carne de Buey del mundo, un "Capricho" a degustar en El Caserón del Cortijo

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El próximo miércoles, 4 de diciembre, José Gordón y sus inconmensurables cortes de carne, volverán a visitar la isla de Gran Canaria, en esta ocasión…
Gran Canaria toca las estrellas con la Guía Michelin 2020

Gran Canaria toca las estrellas con la Guía Michelin 2020

Sin duda, la noche del 20 de noviembre de 2019 y la ciudad de Sevilla quedarán grabadas con letras de oro en la historia de…
ACYRE Canarias se alza con el Tercer Puesto en el VI Certamen Nacional de Gastronomía

ACYRE Canarias se alza con el Tercer Puesto en el VI Certamen Nacional de Gastronomía

En la jornada del Martes, 26 de noviembre de 2019, Canarias ha vuelto a conseguir un premio a nivel gastronómico, en esta ocasión dentro del…
2 equipos canarios, dispuestos a triunfar en el VI Certamen Nacional de Gastronomía

2 equipos canarios, dispuestos a triunfar en el VI Certamen Nacional de Gastronomía

Tras la resaca que ha traído los resultados de la Guía Michelin 2020, se siguen sucediendo los actos gastronómicos por toda nuestra región. Sin ir…

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